Artgerechte Tierhaltung mit Herz und Verstand für qualitativ hochwertiges Fleisch mit bestem Geschmack
Jetzt einkaufenIn unserem Shop findest Du besonders schmackhaftes und gesundes Fleisch von Schottischen Hochlandrindern.
Weitere regional und nachhaltig produzierte Spezialitäten ergänzen unser Angebot.Für maximale Frische und Haltbarkeit versenden wir das Fleisch tiefgekühlt mit "GO Express". Deine Bestellung trifft schon am darauffolgenden Tag bis 15.30 Uhr bei Dir ein.
Natürlich kannst Du Deine Bestellung auch persönlich abholen. Gerne beraten wir Dich auch individuell – bei Fragen rund um die Tierhaltung, Bestellung, Verwendung und Zusammenstellung der Pakete nimm gerne Kontakt zu uns auf.
GEMISCHTE FLEISCHPAKETE
Besonders guter Geschmack beginnt für uns bei gesunden und artgerecht aufgezogenen Tieren.
Aufgrund des natürlicheren und langsameren Wachstums des schottischen Hochlandrindes entwickelt sich ein Fleisch von erstklassiger Qualität, Saftigkeit und besonderem Aroma. Das langsam gewachsene Fleisch ist besonders fein- und kurzfasrig, gut marmoriert, reich an wertvollen Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren, wenig Fett- und Cholesterinhaltig.
BECKLINGER HIGHLAND CATTLE
Unsere Herde besteht mittlerweile aus einem Zuchtbullen, 11 Mutterkühen und der Nachzucht. Die Begeisterung für schottische Hochlandrinder hat unsere Herde auf mittlerweile 50 Tiere anwachsen lassen in den Farben schwarz, rot, blond, weiß und dune. Die artgerechte Zucht unserer Tiere steht dabei im Vordergrund. Da wir nicht alle Tiere aus unserer Nachzucht behalten können, stehen jedes Jahr auch einige Kälber zum Verkauf.
