Grundpreis 25,00 € pro Kilogramm.
Unser Beef Hammer ist ein mächtiges Stück Fleisch. Geformt wie ein Hammer und küchenfertig pariert zeichnet sich dieser spezielle Zuschnitt durch seine Saftigkeit und aromatischen Geschmack aus. Der aus dem Bein des Rinds gewonnene Cut eignet sich aufgrund seiner Größe und Beschaffenheit besonders gut zum Schmoren.
