Entrecôte / Rib-Eye Steak ohne Knochen vom Schottischen Hochlandrind

Entrecôte / Rib-Eye Steak ohne Knochen vom Schottischen Hochlandrind

Normaler Preis €47,84
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt.

Grundpreis: 40,00 € / Kilogramm

Entrecôte / Rib-Eye Steak

Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und gilt als das „Steak der Kenner“. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorierte Rib-Eye Steak ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll. Bei richtiger Zubereitung: Steakgenuss pur! Entrecôtes eignen sich hervorragend zum Kurzbraten.

 Einzeln vakuumiert und tiefgekühlt.