Mettwurst vom Wildschwein und vom Becklinger Hochlandrind 400 gr.

Wildschwein aus der Region trifft auf Becklinger Hochlandrind 

Mettwurst geräuchert 400 gr Frischeinwaage vakuumiert. 
Die Mettwurst verliert durch das trocken noch an Gewicht. 

Zutaten :

Wildschweinfleisch(80%), Fleisch vom Becklinger Hochlandrind (20%),Steinsalz, Bio Reismehl,
Bio Sonnenblumenöl, Bio Gewürzmischung
( Pfeffer, Muskat, Cardamon, Rosmarin, Pastinaken,
Zwiebeln, Karotten, Curcuma),Buchenholz geräuchert