Mettwurst vom Wildschwein und vom Becklinger Strohschwein 300 gr.

Wildschwein aus der Region trifft auf Becklinger Strohschwein.

Mettwurst geräuchert 300 gr frischeinwaage vakuumiert. 
Die Mettwurst verliert durch das trocken noch an Gewicht. 

Zutaten :

Wildschweinfleisch(80%), Fleisch vom Becklinger Strohschwein(20%),Nitripökelsalz,Säureregulator E575,Sacharose,Geschmacksverstärker,Oxidationsmittel:E300;E301;Konservierungstoff:E250, Arome,Reifekulturen;Buchenholz eräuchert.